燃烧功率：21kW;   电功率：380V 3N～/50Hz,0.1kW 容量：100L

材料：侧板、顶板304#1.5mm    左右前面板304#1.2mm；外侧板304#0.9mm；内胆3.0mm、外胆304#2.0mm；盖板304#1.2mm       面板304#1.5mm  

燃气可倾式汤锅特点:

◆ 全不锈钢机身结构

◆ 特制炉头，采用火盘式加热

◆ 采用三夹层锅体和独立式蒸汽发生器，效率高，隔热效果好

◆ 蒸汽对食物进行隔水加热，避免食品粘底烧焦

◆ 锅体的倾斜角度炒锅90度，方便食物倾倒、清洁等

◆ 蒸汽发生器带水位控制器和自动水位调节器

◆ 超压保护、超温保护、缺水保护

◆ 达到排气压力时，安全阀自动排气

◆ 按钮式自动倾斜、复位锅体双联电磁阀分步控制，火种未点燃时，主气阀不打开

◆ 设置常明火种

◆ 锅体离开工作位置时，自动切断气源

◆ 配备安全制(离子熄火检测保护装置)

◆ 采用与安全制联动，自动脉冲电子点火，使用方便